MIBEN MÁS A MATCHA, MINT TERMÉSZETES KOFFEINFORRÁS?

Jártál már úgy, hogy a magadhoz vett koffein ugyan hirtelen felpörgetett, de mindezt egy erőteljes zuhanás követte? A matchában (a koffein mellett) található katekinek ( antioxidáns hatású vegyületek) és az L-theanin pont ezt az állapotot segít elkerülni. Ezek az anyagok ugyanis lassítják a koffein felszabadulását a véráramban, ezáltalhosszan tartó energiát biztosítanak a hirtelen koffein dózis helyett. Az L-Theanin emellett meg is nyugtat, ezt az állapotot nevezik éber nyugalomnak. A matcha antioxidáns tartalma magas. 1gr kávé ORAC értéke (szabadgyökfogó képesség) 27,8, míg 1gr matcha ORAC értéke 1573! Ez azért nagyon fontos, mert az állóképességi sportoknál az egyik legnagyobb kihívás a fokozott szabadgyök képződés!